Dal 10 al 19 giugno 2022, presso il Parco di Tor di Quinto, ci sarà l'appuntamento con la 19° edizione di "Vinòforum - Lo Spazio del Gusto".
In uno spazio di 12.000 metri quadri, saranno dedicati 10 giorni a degustazioni di vini, piatti stellati, ristoranti, enoteche e specialità gastronomiche per un vero viaggio nel gusto con 2500 vini e 60 chef.
Quest'anno, torna la collaborazione con Food & Wine Italia, una delle testate più importanti nell'ambito cibo e vino.
Cibo e Buon Vino
Ecco le varie sezioni.
Temporary Restaurant: i migliori 30 cuochi d'Italia, che sono stati selezionati da Food & Wine Italia, si alterneranno nelle cucine a vista, in rappresentanza delle seguenti categorie:
- Casual
- Fine Dining
- Veg
- Internazionale
- Mare
- Street food gourmet
The Night Dinner: 10 grandi chef, selezionati sempre dalla rivista, saranno i protagonisti di 10 cene, una per ogni giorno dell'evento, con posti limitati (bisogna prenotare) dove ci sarà possibilità di gustare 3 piatti dello chef del giorno abbinati ai cocktails firmati da Massimo D'Addezio.
Pizza d'Autore: grazie alla collaborazione con Pizza & Pasta Italia, andranno in scena molti tra i più importanti maestri pizzaioli italiani, che proporranno grandi pizze affiancate da grandi vini d'Italia.
Wine Top Tasting: riservato agli appassionati e gli operatori di settore, ci sarà la possibilità ogni sera di fare degustazioni e fare un incontro tecnico con enologi, esperti e grandi degustatori. Tra questi sono previsti incontri per parlare di:
- Barolo: raccontato da Arnaldo Rivera
- Borgogna: un vino francese che è una vera eccellenza
- Ippolito: vino proveniente dalla Calabria
- Bruno di Rocca
Business Lounge: un salotto che viene dedicato alle aziende che vogliono entrare in contatto con il pubblico specializzato, attraverso attività di business oriented.
Informazioni su Vinòforum
Dove
Parco tor di quinto – Via Fornaci di Tor di Quinto, 10 - Roma
Quando
Dal 10 al 19 giugno 2022
Orari
Domenica – Giovedì 19.00 – 24.00
Venerdì – Sabato 19.00 – 01:00
Prezzo
Biglietto ingresso: € 20,00 e comprende ingresso manifestazione + calice + un carnet da 10 degustazioni di vino da effettuare all'interno.
Contatti
+39 06 83970123 | +39 06 5812742 | info@vinoforum.it | Sito Ufficiale
Informazioni sull'evento
- Dove: Parco di Tor di Quinto
- Quando: da Venerdì 10 giugno 2022 a Domenica 19 giugno 2022 , dalle ore 19:00 alle 00:00
- Prezzi:
- Biglietto ingresso (calice+carnet vini): 20€