Pubblicato 
giovedì, 09 Giugno 2022
Valentino Giovanni Briguglio

Vinoforum a Roma, il grande evento dedicato al vino con degustazioni e piatti gourmet

Dal 10 al 19 giugno 2022, presso il Parco di Tor di Quinto, ci sarà l'appuntamento con la 19° edizione di "Vinòforum - Lo Spazio del Gusto".

In uno spazio di 12.000 metri quadri, saranno dedicati 10 giorni a degustazioni di vini, piatti stellati, ristoranti, enoteche e specialità gastronomiche per un vero viaggio nel gusto con 2500 vini e 60 chef.

Quest'anno, torna la collaborazione con Food & Wine Italia, una delle testate più importanti nell'ambito cibo e vino.

Cibo e Buon Vino

Ecco le varie sezioni.

Temporary Restaurant: i migliori 30 cuochi d'Italia, che sono stati selezionati da Food & Wine Italia, si alterneranno nelle cucine a vista, in rappresentanza delle seguenti categorie:

The Night Dinner: 10 grandi chef, selezionati sempre dalla rivista, saranno i protagonisti di 10 cene, una per ogni giorno dell'evento, con posti limitati (bisogna prenotare) dove ci sarà possibilità di gustare 3 piatti dello chef del giorno abbinati ai cocktails firmati da Massimo D'Addezio.

Pizza d'Autore: grazie alla collaborazione con Pizza & Pasta Italia, andranno in scena molti tra i più importanti maestri pizzaioli italiani, che proporranno grandi pizze affiancate da grandi vini d'Italia.

Wine Top Tasting: riservato agli appassionati e gli operatori di settore, ci sarà la possibilità ogni sera di fare degustazioni e fare un incontro tecnico con enologi, esperti e grandi degustatori. Tra questi sono previsti incontri per parlare di:

Business Lounge: un salotto che viene dedicato alle aziende che vogliono entrare in contatto con il pubblico specializzato, attraverso attività di business oriented.

Informazioni su Vinòforum

Dove

Parco Tor di QuintoVia Fornaci di Tor di Quinto, 10 - Roma

Quando

Dal 10 al 19 giugno 2022

Orari

Prezzo

Biglietto ingresso: € 20,00 e comprende ingresso manifestazione + calice + un carnet da 10 degustazioni di vino da effettuare all'interno.

Contatti

+39 06 83970123 | +39 06 5812742 | info@vinoforum.it | Sito Ufficiale

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