Cacio e Pepe Festival a Roma, da Eataly un weekend dedicato al famoso piatto

Da venerdì 20 a domenica 22 Gennaio 2023 si svolgerà la quarta edizione del gustosissimo evento Il Cacio e pepe Festival. In particolare, si svolgerà al terzo piano del negozio Eataly più grande del mondo, che si trova a Roma.

Questo evento è solo la conclusione di una settimana dedicata al cacio e pepe che si è svolta nel Mercato e nei ristoranti ed è stato organizzata appunto da Eataly Roma.

Se siete appassionati di questo piatto allora non potete mancare all’appuntamento, in cui le migliori realtà romane proporranno la cacio e pepe in tante versioni. In programma anche show cooking dedicati, lezioni di cucina, musica e laboratori creativi per i piccoli visitatori.

Il programma: gustosi piatti, musica, divertimento e tanti ospiti

Per la quarta edizione del Festival del Cacio e Pepe a Roma ci saranno grandi realtà del territorio che accoglieranno gli ospiti nei loro stand.

Ci sarà lo stand di Felice a Testaccio, del pastificio Secondi, Bottega Trattoria De Santis, Centro Fornerie Alessandrino, Supplí Bross e tanti altri che vi proporranno:

• Fritti
• Paste fresche ripiene
• Tonnarelli
• Mezze maniche
• Gnocchetti
• Panini
• Fritattine di pasta
• Maritozzi

E tantissime altre ricette, sia classiche che rivisitate.

Il 20 Gennaio 2023 alle ore 19:00 ci sarà la presentazione del libro Annamo Bene.

L’ingresso è gratuito, mentre le proposte possono essere acquistate con i gettoni disponibili alle casse del terzo piano.

Come acquistare i gettoni

Per poter mangiare e bere al terzo piano, sarà necessario acquistare i gettoni alle casse dedicate. In particolare:

• 1 Gettone equivale a 2 euro
• L’assaggiatore ci prova: 14 gettoni 26 euro invece di 28 euro
• Il romano DOC.. le prova tutte!: 30 gettoni 55 euro invece di 60 euro

Gli orari

• 20 Gennaio ore 19:00-24:00
• 21 Gennaio ore 12:00-16:00 e 19:00-24:00
• 22 Gennaio ore 12:00-16:00 e 18:00-22:00