Il Festival della Birra di Grottaferrata si è rivelato un evento di grande impatto, giunto alla sua quinta edizione con risultati entusiastici. Occasione per appassionati e famiglie, la manifestazione ha rivelato una straordinaria ricchezza di offerte, musica dal vivo, prelibatezze culinarie e un'atmosfera di festa che non ha eguali, attirando migliaia di visitatori nel piazzale di San Nilo.
Quest’anno, un’aggiunta significativa è rappresentata dallo spazio riservato alle cantine vinicole del territorio, un'iniziativa che sottolinea l'importanza dell'enogastronomia laziale. Tale iniziativa ha ricevuto il sostegno dell’assessore all’Agricoltura e Bilancio della Regione Lazio, Giancarlo Righini, che ha ufficialmente inaugurato l'evento. Durante il Festival sono stati presenti anche gli stand di “Castelli in Fermento – Esperienze di vino e cucina d’autore”, un progetto promosso dall’Associazione Ristoratori di Grottaferrata.
La manifestazione è stata definita una festa per tutti, caratterizzata da un'organizzazione impeccabile. Sono state registrate oltre diecimila presenze nel weekend, a conferma del suo successo. L’offerta gastronomica ha incluso una selezione di carni, primi piatti tipici romani, delizie italiane e innovazioni culinarie. Il cartellone musicale ha attratto pubblico di tutte le età, con artisti illustri come Cristina D’Avena, Brusco, Piotta e per concludere, l’Orchestraccia di Marco Conidi e il rapper Random, atteso per la serata del 29 settembre.
La birra si è confermata la vera regina della kermesse, con una grande varietà di etichette provenienti da birrifici artigianali. Accanto a questa, il profumo della griglia di Lele, noto esperto di carne, e il Re degli arrosticini, Gigi, hanno arricchito l'esperienza culinaria. Non sono mancati piatti tipici romani, fritti d’autore, dolci e cocktail, contribuendo all’atmosfera festiva e rendendo l'evento accessibile e coinvolgente per tutti i partecipanti: famiglie, ragazzi, bambini e anziani. Quest’innovativa proposta ha elevato il Festival e ha messo in risalto le eccellenze locali.