Dal 24 al 27 ottobre 2024, l'Arena della Città dell'Altra Economia a Testaccio ospiterà Magna Roma, un festival dedicato alla cucina romanesca. Durante questi quattro giorni, il quartiere di Testaccio si trasformerà nel palcoscenico di uno degli eventi gastronomici più attesi dell'anno, in cui la tradizione culinaria romana sarà la protagonista assoluta. Dalla carbonara ai supplì, dalla pizza scrocchiarella alle polpette, i visitatori potranno intraprendere un viaggio culinario attraverso i piatti più iconici della cucina romana.
Food Corner & protagonisti
Magna Roma vedrà la partecipazione di diverse realtà culinarie del territorio. Tra i protagonisti dell'evento ci sarà Anvedi, un progetto lanciato da tre ragazzi di Monteverde e Casalpalocco per modernizzare la trattoria-pizzeria romana. L'idea alla base è quella di combinare i prodotti tradizionali con una proposta enogastronomica pop e accattivante, rivolta anche a un pubblico giovane. Il locale, caratterizzato da un'atmosfera che unisce elementi tipici delle osterie romane a dettagli ispirati ai diner americani, punta a riportare in auge il ristorante di quartiere in chiave contemporanea.
Tra i protagonisti di Magna Roma troviamo anche il Pastificio Secondi, nato nel 1985 grazie alla passione di Mauro Secondi per la pasta fresca. Oggi il laboratorio è diventato uno dei più rinomati del Lazio, producendo specialità come i ravioli ricotta e spinaci, i tortelli e le tagliatelle al cacao. Il pastificio combina moderne tecnologie con la tradizione artigianale e dispone di un orto per coltivare erbe aromatiche, puntando sempre sulla genuinità dei prodotti locali.
I Fritti Gourmet porteranno a Magna Roma un progetto che celebra la tradizione dei fritti italiani unendo innovazione e passione per la cucina. Ogni piatto di Fritti Gourmet è un'esperienza sensoriale che racconta la storia della cucina italiana, abbracciando nuove dimensioni di creatività e responsabilità.
Un'altra realtà presente sarà I Pizzicaroli, storica bottega situata vicino a Piazza Navona. I Pizzicaroli offrono una selezione di salumi, formaggi e vini provenienti da Umbria e Abruzzo, e durante il festival delizieranno i visitatori con i loro bruschettoni e la celebre porchetta, rigorosamente preparati con prodotti di alta qualità.
Atmosfera conviviale e intrattenimento
Magna Roma non è solo cibo: durante i quattro giorni del festival ci sarà spazio anche per l'intrattenimento, con musica dal vivo e spettacoli che renderanno ogni serata un momento unico. Il programma degli eventi prevede serate a tema come il Venditti Live Tribute Night e DJ set anni '90, con ospiti come Leonardo Bocci, che animerà il palco con il suo spettacolo "AO". La serata di chiusura di domenica 27 ottobre sarà accompagnata da musica dal vivo per salutare questo evento dedicato ai sapori della tradizione romana.
Un'area tutta da vivere
L'Arena di Testaccio offrirà un ampio Biergarten di oltre 4.000 mq all'aperto e 12 punti bar, pronti a rinfrescare i partecipanti con birre artigianali, vini e drink. Inoltre, saranno presenti 5+ street food corner a tema, per offrire una varietà di delizie romane da gustare in compagnia.
L'ingresso è gratuito, con la possibilità di prenotare il proprio posto online. Magna Roma è un evento da non perdere per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni romane, un'occasione per riscoprire i sapori autentici della capitale, accompagnati da musica e momenti di condivisione.
Orari e informazioni
- Giovedì 24 ottobre: dalle 18.00 alle 02.00
- Venerdì 25 ottobre: dalle 18.00 alle 02.00
- Sabato 26 ottobre: dalle 12.00 alle 02.00
- Domenica 27 ottobre: dalle 12.00 alle 00.00
Luogo: Città dell'Altra Economia, Largo Dino Frisullo – Ex Mattatoio Testaccio
Ingresso: libero
Informazioni sull'evento
- Dove: Testaccio
- Quando: da Giovedì 24 ottobre 2024 a Domenica 27 ottobre 2024