Mielazio 2024, scopri il mondo del miele a Viterbo. Il programma

Domenica 3 novembre 2024, il comune di Viterbo ospiterà la seconda edizione di Mielazio, un evento dedicato ai prodotti dell’alveare e alla conoscenza del mondo delle api. Organizzato in collaborazione con Alpa Lazio, l’evento offrirà un’opportunità unica per buongustai, amanti dei prodotti tipici e apicoltori, per approfondire e scoprire il meraviglioso mondo delle api e i loro preziosi prodotti.

Dove e quando si terrà Mielazio 2024?

Mielazio 2024 si terrà domenica 3 novembre, presso l’Auditorium Aldo Perugi della Fondazione Carivit, in Via di Valle Faul 26, Viterbo. L’evento inizierà alle ore 10:00 e terminerà alle ore 19:00, offrendo una giornata ricca di attività gratuite e aperte a tutti. Saranno presenti stand di produttori locali, dove sarà possibile acquistare miele e altri prodotti apistici, oltre a gustare prodotti caseari e salumi tipici della Tuscia.

Programma di Mielazio 2024

L’evento Mielazio prevede una serie di attività pensate per coinvolgere sia gli adulti che i bambini.

• Ore 10:00: Inaugurazione dell’evento con il Commissario straordinario dell’Ente Monti Cimini, Alessandro Pontuale. Seguirà l’apertura degli stand dei piccoli apicoltori e l’inizio delle attività ludiche e didattiche per bambini e ragazzi.
• Ore 10:30: Inizio dei seminari formativi con interventi di esperti del settore apistico, per approfondire le tecniche di apicoltura e la conoscenza dei prodotti dell’alveare.
• Ore 14:30 – 17:30: Esperienza di analisi sensoriale del miele guidata da membri dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Un’esperienza unica per scoprire le varietà di miele prodotte nel Lazio, riconoscerne le sfumature e i sapori. I posti sono limitati, quindi è necessaria la prenotazione al numero 331.3901570.
• Ore 18:00: Ape…ritivo con prodotti tipici a km zero, un’occasione per degustare abbinamenti tra prodotti apistici e tipicità locali, in un momento conviviale che chiuderà la giornata in modo festoso.

Attività per grandi e piccini

Durante Mielazio 2024, i visitatori di tutte le età potranno partecipare a numerose attività pensate per coinvolgere e divertire. Dalle attività ludiche per i più piccoli, che avranno luogo dalle 10:00 alle 13:00 e poi dalle 15:00 alle 18:30, ai seminari dedicati agli adulti, ogni momento della giornata sarà un’opportunità per conoscere meglio il mondo delle api e la produzione del miele.

Gli amanti del buon cibo non potranno perdere il mercatino dei prodotti apistici e l’ape…ritivo, un momento perfetto per concludere la giornata all’insegna dei sapori autentici della Tuscia.

Come partecipare a Mielazio 2024

Mielazio è un evento a ingresso libero e aperto a tutti. Le attività sono completamente gratuite, tuttavia, per l’analisi sensoriale del miele, è necessario prenotare data la disponibilità limitata dei posti. L’evento si svolgerà presso l’Auditorium Aldo Perugi della Fondazione Carivit, nel cuore di Viterbo, facilmente raggiungibile e dotato di tutte le comodità necessarie per accogliere i partecipanti.

La seconda edizione di Mielazio rappresenta un’occasione unica per avvicinarsi al mondo dell’apicoltura, conoscere i prodotti tipici del territorio e trascorrere una giornata all’insegna della natura, del gusto e della tradizione. Non perdere l’opportunità di immergerti nei sapori della Tuscia e scoprire il prezioso lavoro delle api, che ogni giorno contribuiscono alla biodiversità del nostro ambiente.