Sagra della Pizza d’Cucozza 2024 a Collelavena, tre giorni di gusto e tradizione

Nel weekend dell’8, 9 e 10 novembre 2024, il pittoresco borgo di Collelavena, frazione di Alatri (FR), ospiterà la prima edizione della Sagra della Pizza d’Cucozza. Un evento all’insegna della tradizione locale e del gusto, con tre serate dedicate alla celebrazione della pizza di zucca, un piatto tipico autunnale, e altri sfiziosi piatti preparati dallo chef del Centro Don Bosco.

Dove e quando si svolgerà la Sagra della Pizza d’Cucozza?

La Sagra della Pizza d’Cucozza si terrà l’8, 9 e 10 novembre 2024, presso il Centro Don Bosco di Collelavena, Alatri. Gli stand gastronomici apriranno ogni sera alle 19:30, offrendo a tutti i partecipanti la possibilità di degustare la famosa pizza di zucca e una selezione di piatti tradizionali preparati per l’occasione. Ogni serata sarà animata da musica dal vivo, per creare un’atmosfera festosa e coinvolgente.

Il menù della sagra: piatti tipici e specialità a base di zucca

Durante la Sagra della Pizza d’Cucozza, gli ospiti potranno assaporare una varietà di piatti autunnali. Oltre alla pizza di zucca, vera protagonista dell’evento, saranno servite altre specialità come:

• Risotto con zucca, speck e provola (venerdì 8 novembre)
• Mezze maniche con zucca e salsiccia (sabato 9 novembre)
• Gnocchi con zucca e guanciale (domenica 10 novembre)

Ogni sera, oltre ai piatti principali, sarà possibile degustare vari sfizi gastronomici, tutti preparati con ingredienti di qualità per valorizzare al meglio i sapori dell’autunno.

Musica e intrattenimento per una festa da non perdere

Non solo buon cibo: la Sagra della Pizza d’Cucozza offrirà anche momenti di intrattenimento grazie alla presenza di artisti locali. Le serate saranno animate dalla musica dal vivo:

• Venerdì 8 novembre: intrattenimento musicale con Marco Protani, piano e voce, per una serata all’insegna della buona musica.
• Sabato 9 novembre: esibizione di artisti locali per mantenere viva l’atmosfera della festa.
• Domenica 10 novembre: la band Sciaradi accompagnerà l’ultima serata della sagra, regalando un momento di festa per chiudere l’evento in allegria.

Un evento organizzato dalla comunità per la comunità

La Sagra della Pizza d’Cucozza è organizzata dall’Associazione Insieme per Collelavena, che si impegna a valorizzare le tradizioni locali e a creare momenti di condivisione per la comunità. Partecipare alla sagra significa non solo degustare ottimi piatti, ma anche sostenere l’impegno di un gruppo di persone appassionate che lavora per il bene del territorio.

Informazioni utili per partecipare

L’evento si terrà presso il Centro Don Bosco di Collelavena, frazione di Alatri (FR), ogni sera dalle 19:30 in poi. L’ingresso è libero, e tutti sono invitati a partecipare per scoprire i sapori e le tradizioni del territorio, oltre a godere di una piacevole serata in compagnia di amici e familiari.

Vieni a scoprire la Sagra della Pizza d’Cucozza e lasciati conquistare dal gusto della tradizione! La prima edizione promette tre serate all’insegna del buon cibo, della musica e del divertimento, per celebrare insieme la cultura e le eccellenze enogastronomiche del Lazio.