Monteverde si prepara a diventare nuovamente il polo dello Street Food. Il TTS avvia il nuovo tour autunnale in uno dei quartieri più affascinanti e storici di Roma, trasformando l'area in un punto di riferimento del divertimento sano e del cibo di strada per un'esperienza che si preannuncia indimenticabile. Da venerdì 4 a domenica 6 ottobre, la manifestazione promette di essere l'ottobrata romana più gustosa e vivace dell'anno.
Già disponibili le proposte culinarie, creando l'attesa tra i partecipanti, il TTS ha divulgato il menù dell'evento, consentendo a tutti di iniziare a prepararsi per il tour gastronomico.
Con il Gianicolo a fare da cornice, il Parchetto di Largo Alessandrina Ravizza, immerso nel verde e caratterizzato da una fontana del XVIII secolo, ospiterà le vivaci avventure dello Street Food. Durante l'evento, venti talentuosi Street Chef si sfideranno, mettendo in risalto la loro creatività e abilità culinaria in un contest tra padelle e fornelli, dove i partecipanti potranno gustare piatti gourmet creati al momento.
Il menù offrirà una selezione di piatti della tradizione e novità del mondo dello Street Food, includendo opzioni gluten free e vegan, nonché una varietà di dolci e pietanze salate. Largo Alessandrina Ravizza si trasformerà in un grande ristorante sotto il cielo di Roma, aperto per pranzo e cena dalle ore 12 alle 24. Inoltre, l'atmosfera sarà arricchita da scenografie incantevoli e giochi di luci che contribuiranno a creare un ambiente unico e rilassante.
Le delizie internazionali non mancheranno: dal BBQ americano con costine e pulled pork, ai nachos e burritos messicani. Non saranno trascurate nemmeno le specialità argentine come l'Asado e le empanadas, oltre alla tradizionale Paella Valenciana spagnola. Per i golosi, ci saranno dolci irresistibili come tiramisù, maritozzi e cheesecake, fino ai famosi cannoli siciliani.
Per accompagnare le pietanze, il TTSFood proporrà birre artigianali, tra cui la birra Cruda non Filtrata del birrificio Landshuter Brauhaus, oltre a cocktail e prosecco. In un'ottica di sostenibilità, l'acqua minerale naturale Maniva sarà disponibile in speciali brick riciclabili per ridurre il consumo di plastica durante l'evento.
Il TTS Street Food Tour si svolgerà dal 4 al 6 ottobre, con ingresso libero e orari di apertura diversificati: