Un evento attesissimo si prepara ad animare le giornate dalla fine di agosto: la 72esima edizione della Sagra della Porchetta di Ariccia. Da venerdì 30 agosto fino a domenica 1 settembre, il cuore della città di Ariccia si trasformerà in un palcoscenico vivace, ricco di tradizione, musica, spettacoli e ottima gastronomia. La sagra celebra un piatto rinomato, la porchetta, che nel 2011 ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di indicazione geografica protetta (IGP).
Il programma della sagra prevede un susseguirsi di eventi emozionanti. Si inizia venerdì 30 agosto a partire dalle 17:00 con l'apertura degli stand gastronomici. Dalle 17:30 ci sarà lo sbandieramento per le strade, seguito dalla parata dei bersaglieri su Piazza della Repubblica alle 18:00. La serata si conclude in bellezza con il cabaret della Signora Gilda e il gruppo Quei Bravi Ragazzi, fino alle 21:00.
Durante il sabato 31 agosto, dopo l'apertura degli stand e l'esibizione degli sbandieratori, si potrà assistere, a partire dalle 21:00, a un concerto di cover della band di Vasco Rossi e allo spettacolo dell'imitatrice Emanuela Aureli.
Inoltre, la giornata di chiusura, domenica 1 settembre, avrà inizio con la riapertura degli stand gastronomici. Alle 18:30 si svolgerà il lancio di 3000 panini con la porchetta, un evento tradizionale tenuto in Piazza della Repubblica. Alle 19:00 si darà vita alla divertente corsa dei sacchi, mentre alle 20:30 si terrà un concerto della band Come Zero. La serata si concluderà con uno spettacolo di fuochi d'artificio poco prima della mezzanotte, chiudendo così la sagra con un gran finale.
Questa sagra rappresenta un'occasione unica per trascorrere un fine settimana ricco di divertimento, con buon cibo, musica e spettacoli. Gli amanti della tradizione e della buona cucina non possono mancare a questo importante evento.