Come fare i rigatoni all’Amatriciana, la ricetta originale

L’odore del guanciale che sfrigola in pentola, i pomodori freschi pronti per il loro tuffo nel grasso, la pasta pronta ad essere condita con questa abbondante bontà, di cosa stiamo parlando? Ma dei Rigatoni all’Amatriciana!

Fonte foto: cookist.it