Festa della amatriciana a Roma da Eataly con tanti piatti tipici

Da venerdì 19 a domenica 21 novembre 2021 possiamo partecipare alla gustosa Festa della amatriciana a Roma, precisamente presso Eataly. Si tratta di 3 giorni all’insegna del gusto in cui potremo assaggiare non solo la tipica amatriciana, ma anche altri piatti della tradizione romana.

La amatriciana nel tempo è stata anche rivisitata, quindi ne esistono diverse versioni, e durante questa bella festa il nostro palato potrà davvero fare incetta di ottimi piatti.

Come detto, il menu sarà ricco e non mancheranno anche la amatriciana di mare, i cannelloni ripieni di stracciatella e guanciale croccante, l’originale amatriciagna, cioè una lasagna con sugo di amatriciana, le bombette alla amatriciana, i supplì con lo stesso sugo e molto altro ancora. Tra i dolci, ci saranno le la crostatina con ricotta e visciola, il castagnaccio, le ciambelline al vino e l’immancabile bicchiere di romanella.

Il menu e i locali

FLAVIO AL VELOAVEVODETTO

• Mezze maniche alla Amatriciana con ‘nduja e pecorino romano | 3 gettoni

ANGOLO COTTURA

• Fettuccine all’amatriciana | 3 gettoni
• Pasta ripiena del giorno | 4 gettoni

ROSARIO RISTORANTE

• Amatriciana di mare | 4 gettoni

MA – TRU

• Spaghetti all’amatriciana | 3 gettoni
• Mezze maniche alla gricia | 3 gettoni

L’OMBELICO DI VENERE

• Cannelloni ripieni di stracciatella e guanciale croccante con pomodorino e pecorino | 4 gettoni
• “L’Amatriciagna” lasagna con sugo all’amatriciana – 3 gettoni

ALARI

• Bombette fritte all’amatriciana | 3 gettoni
• Supplì all’amatriciana | 1 gettone

B.RO

• Mini hamburger all’amatriciana (bun con semi mix di sesamo, burger di manzo da 60 gr, ketchup d’amatriciana, insalata riccia, guanciale di cinta senese e pecorino romano DOP) | 2 gettoni 
• Ribs di maiale all’amatriciana (costine di maiale, BBQ d’amatriciana, guanciale croccante e pecorino romano DOP | 4 gettoni

LA FORNARINA

• Crostatina ricotta e visciola | 1 gettone
• Castagnaccio e ricotta fresca | piccolo 2 gettoni – grande 3 gettoni
• Ciambelline al vino (5pz) | 2 gettoni
• Bicchiere di romanella | 1 gettone

BIRRIFICIO ALTA QUOTA

• 1 birra 0.33 | 2 gettoni 

BAR

• Vino | 2 gettoni
• Bibite | 1 gettone
• Acqua | 1 gettone 
• Caffè | 1 gettone
  
  
  Il mercato dei produttori di Amatrice – 19-20-21 novembre:
  
  👉 Tagliere di salumi e formaggi | 3 gettoni
  
  Casale Nibbi
  SANO salumi
  Caseificio Aureli/Capanna
  Caseificio storico Amatrice/Petrucci
  Forno Marini
  Forno Cicconi
  Strampelli
  Amatrice Terraviva
  Casale/Cierre distribuzione

Come acquistare i piatti

Per gustare i diversi piatti si possono acquistare dei gettoni che consentono di comprare i piatti a seconda del locale o dell’attività che propone i diversi menu.

Il programma musicale

È previsto anche un programma di intrattenimento musicale per le tre giornate.

Venerdì 19 novembre

• Dj set dalle 19:00 alle 21:30  > DMND (Disco Music Never Dies) soundsystem
• Dj set dalle 21:30 alle 23:30 > BRAD FONGUSTO
  
  Sabato 20 novembre

• Dj set dalle 19:00 alle 21:30 > MAXI MILIAN
• Dj set dalle 21:30 alle 23:30 > ALESSANDRO SCIARRA
  
  Domenica 21 novembre 

• Dj set dalle 13:00 alle 15:30 > BEAT SOUP
• Dj set dalle 19:00 alle 22:00 >  OLIMPIA CAMILLIInformazioni sulla Festa della amatricianaQuando

Informazioni sulla Festa della amatriciana

Quando

dal 19 al 21 novembre 2021

Dove

Eataly a Roma

Orari

• 19 e 20 novembre dalle 19.00 alle 24.00 (le casse chiudono della 23.30)
• 21 novembre dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 18.00 alle 22.00 (le casse chiudono alle 22.00)

Prezzo

• ingresso gratuito, i piatti si pagano con i gettoni
• 1 gettone = 2 €
• Carnet singolo | 12 gettoni = 22 € (anziché 24 €)
• Carnet doppio | 25 gettoni = 45 € (anziché 50€)

Contatti

Sito Eataly | Evento Facebook

Fonte foto: Butta la pasta