Sagra del pesce fritto e baccalà a Roma: tanti piatti da gustare da Eataly

Dall’8 all’11 settembre 2022 ci sarà la Sagra del pesce fritto e baccalà all’interno di Eataly Roma, dove si potranno provare i più interessanti piatti di pesce tra gourmet e street food.

Il Festival: le attività che ci saranno

La sagra avrà vari collaboratori tra questi:

• la Proloco di Fiumicino, che da oltre 50 edizioni si occupa della Sagra del Pesce di Fiumicino
• “Roma Baccalà”, giunta alla terza edizione offrirà incontri culturali, laboratori di cucina e tanto altro
• Dj Set e Musica dal vivo, per un atmosfera ancora più frizzante
• Spazio, oltre al cibo, anche a vini e birre, come da tradizione Eataly

Gli stand ed i piatti da gustare

Ecco i tanti stand che troveremo:

• Bar di Eataly;
• Birra di Classe;
• L’Apulia: selezione di panini con baccalà in umido (pomodorini, olive e capperi) e cacioricotta o con polpo arrosto, stracciatella di burrata e pomodori secchi o polpo arrosto, insalata e senape al miele;
• La Casa del Cremolato: proposta dolci, con cremolati gluten free;
• Lo Stravizio – street food & art: tra i suoi piatti forti ci saranno stralunati con ripieno di baccalà in umido al pomodoro, cipolla e caciocavallo;
• Latta – Fermenti e Miscele;
• Locanda del Baccalà: dove gustare Baccalà in pastella e i Paccheri con pomodori del piennolo e baccalà;
• Mozao: proporrà gnocco fritto con baccalà mantecato, uvetta e glassa di aceto balsamico insieme alla piadina con baccalà, olive taggiasche, hummus di ceci e pesto di rucola;
• Proloco Fiumicino: propone Cartoccio di frittura mista di calamari e gamberi;
• Suppli Bros: con proposte come i supplì con sugo alla sorrentina e quelli con gamberi, pomodori pachino e scorza di limone.

Programma di Live Music e Dj-Set

Giovedì 8 settembre
19.30 – Walter Dandy
22.00 – Ansonica 

Venerdì 9 settembre
19.30 – Alessandro Sciarra
22.00 – Dizzy Tarantino (Soulfood)

Sabato 10 settembre
19.30 – Bred Fongusto
22.00 – La Reina del Fomento

Domenica 11 settembre
19.30 – Disco Donna  
22.00 – Beat Soup

Informazioni sulla sagra del pesce fritto e baccalà

Dove

Piazzale XII Ottobre 1492 (Ostiense)

Quando

8 – 11 settembre 2022

Orari

Dalle 18.00 all’01.00

Prezzi

L’ingresso alla manifestazione è gratuito, tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni (1 gettone €2).

Contatti

Sito Eataly