Le Tradizionali Sagre Paesane: Scopri i Sapori Autentici e i Segreti di un’Eredità Culinaria

La Sagra della Stesa

Si avvicina l’appuntamento con la XXVI edizione della Sagra della Stesa, in programma il 5 e 6 ottobre 2024 a Strangolagalli. Questo evento, promosso dalla Pro Loco e dall’Associazione Radici Future, si prospetta come un’importante manifestazione dedicata alla tradizione gastronomica locale, offrendo l’occasione di scoprire un prodotto tipico della zona.

Il significato della Stesa

La Sagra della Stesa si propone di valorizzare un alimento che rappresenta una chiara espressione delle tradizioni culinarie locali. La preparazione della stesa richiede ingredienti semplici: farina, acqua e un pizzico di sale. L’impasto, una volta creato, viene suddiviso in panetti e successivamente steso con un matterello. Dopo la fase di cottura in olio bollente, si ottiene un prodotto gustoso, che può essere servito sia in versione semplice che farcita con salumi, formaggi o verdure. In aggiunta, per questa edizione, sarà disponibile una variante dolce, destinata a sorprendere i partecipanti.

Dettagli dell’evento

La manifestazione si svolgerà nelle giornate indicate, con orario 16:00 – 22:00. Ideale per famiglie e appassionati della buona cucina, rappresenta un’opportunità imperdibile di immergersi nella cultura gastronomica locale.

Quando

Data: 5.10.2024 – 6.10.2024
Orario: 16:00 – 22:00

Dove

Piazza Elena – Strangolagalli

Contatti dell’organizzatore

Per ulteriori informazioni, l’organizzatore della Sagra è disponibile per contatti ai seguenti riferimenti:

• Telefono: 366 122 3802
• Email: posta@radicifuture.info

Tipologia di evento

La Sagra della Stesa rientra nella categoria delle sagre, gastronomia e tradizioni, ponendo l’accento sull’importanza della cultura culinaria locale.

Con un invito a non perdere questa celebrativa manifestazione dedicata alla tradizione gastronomica, la Sagra della Stesa promette di essere un evento che lascerà un segno indelebile nella comunità.