Ottobre rappresenta un periodo ideale per scoprire le tradizioni enogastronomiche del Lazio, dove ogni angolo si riempie di colori, profumi e sapori caratteristici della stagione autunnale. Le località, dai Monti Cimini alla Sabina, fino alle coste laziali, offrono una varietà di eventi che celebrano ingredienti tipici come castagne, tartufi e cioccolato. Di seguito, si presenta una selezione delle principali sagre in programma nel Lazio nel mese di ottobre 2024, evidenziando gli eventi più rilevanti.
Sapori d’autunno a Casaprota: un weekend tra gastronomia e tradizione
La Festa d’autunno di Casaprota si terrà il 19 ottobre in serata e il 20 ottobre a pranzo. Questo comune nel cuore della Sabina è rinomato per la sua gastronomia: dalle castagne rosse del Cicolano all’amatriciana, senza dimenticare gli arrosticini e le pizze fritte di Torricella, il tutto accompagnato da birre artigianali della regione e dall’olio extravergine d’oliva locale.
Il menu della festa comprende bruschette, salsicce, e strengozzi piccanti, da gustare in un’atmosfera di convivialità. Inoltre, l’evento prevede attività legate alla tradizione contadina, come la frangitura delle olive presso il frantoio locale.
Cultura e divertimento a Casaprota Oltre alle bontà culinarie, ci saranno diverse attività culturali e di intrattenimento. Il sabato mattina, soggetti a eventi equestri e dimostrazioni di cavalcheria, continueranno con concerti e performance musicali nel pomeriggio e sera.
Soriano nel Cimino: la Sagra delle Castagne e la rievocazione storica
Soriano nel Cimino ospita la Sagra delle Castagne, un evento che celebra la storia medievale e rinascimentale. Dallo 4 al 20 ottobre, il borgo si trasforma con la partecipazione di oltre 800 figuranti in costumi storici e scenografie affascinanti. La 57esima edizione vedrà le contrade di San Giorgio, La Rocca, Trinità e Papacqua competere.
Castagne e cucina tradizionale a Soriano nel Cimino La gastronomia è una parte centrale dell'evento, con taverne che offrono piatti come la minestra di ceci e castagne, spezzatino di manzo con castagne e caldarroste servite gratuitamente.
Spettacoli storici e rievocazioni I momenti salienti includono un Corteo Storico, rievocazioni di eventi significativi come la storia di Santa Rosa, oltre a sbandieratori, spadaccini e musici e competizioni come la giostra degli anelli.
Sagra della Patata a Leonessa (RI) – 12 e 13 ottobre 2024
Leonessa dedica una sagra alla patata, presentando piatti tradizionali a base di questo tubero. Saranno impiegati oltre 100 quintali di patate in diverse preparazioni, come la rescallata, gnocchi al tartufo e ciambelle di patate.
- Quando: 12 e 13 ottobre 2024
- Dove: Leonessa (RI)
Festa della Castagna a Vallerano (VT) – Dal 12 ottobre al 3 novembre 2024
Vallerano ospiterà ogni weekend fino al 3 novembre una celebrazione dedicata alla castagna DOP, includendo degustazioni, visite guidate e spettacoli che attraggono numerosi visitatori.
- Quando: Ogni weekend dal 12 ottobre al 3 novembre 2024
- Dove: Vallerano (VT)
Castelli di Cioccolato a Marino (RM) – 11-13 ottobre 2024
Per gli appassionati del cioccolato, Castelli di Cioccolato a Marino rappresenta un evento imperdibile, con degustazioni e laboratori dedicati a questa prelibatezza.
- Quando: 11-13 ottobre 2024
- Dove: Marino (RM)
Sagra del Tartufo a Canterano (RM) – 12-13 e 19-20 ottobre 2024
Gli amanti del tartufo potranno gustare piatti speciali durante la sagra di Canterano, dedicata a questo raffinato ingrediente locale, con eventi distribuiti su due weekend.
- Quando: 12-13 e 19-20 ottobre 2024
- Dove: Canterano (RM)
Altre sagre di ottobre nel Lazio:
- Sagra della Salsiccia a Camerata Nuova (RM) – 20 ottobre 2024: Degustazioni di salsicce alla brace e musica dal vivo.
- Sapori d’Autunno a Borbona (RI) – 19 e 20 ottobre 2024: Polenta, carni locali e musica popolare.
- Sagra della Seppia a Ostia (RM) – 14-20 ottobre 2024: Un evento dedicato ai sapori marittimi, con piatti a base di seppie e pesce fresco.
Il calendario dettagliato delle sagre nel Lazio per ottobre 2024
| Data | Evento | Località | Descrizione |
|---|---|---|---|
| 4-20 ottobre | Sagra delle Castagne | Soriano nel Cimino (VT) | Castagne, rievocazioni storiche, piatti tipici e gare tra contrade. |
| 11-13 ottobre | Castelli di Cioccolato | Marino (RM) | Degustazioni di cioccolato artigianale e spettacoli. |
| 12-13 ottobre | Sagra della Patata | Leonessa (RI) | Piatti a base di patate locali, spettacoli e musica. |
| 12 ott. – 3 nov. | Festa della Castagna | Vallerano (VT) | Ogni weekend, degustazioni e cantine aperte. |
| 12-13 e 19-20 ottobre | Sagra del Tartufo | Canterano (RM) | Piatti a base di tartufo, musica e intrattenimento. |
| 19-20 ottobre | Festa d’autunno | Casaprota (RI) | Specialità sabine e frangitura delle olive. |
| 20 ottobre | Sagra della Salsiccia | Camerata Nuova (RM) | Salsicce alla brace e musica popolare. |
| 19-20 ottobre | Sapori d’Autunno | Borbona (RI) | Polenta e carni locali. |
| 14-20 ottobre | Sagra della Seppia | Ostia (RM) | Piatti a base di seppie e pesce fresco. |