Come fare gli Gnocchi alla romana, la ricetta originale

Ebbene sì, anche noi siamo della scuola che prevede che il giovedì si debbano assolutamente mangiare gli gnocchi!

Bisognerà quindi imparare a preparare anche la versione alla romana che vede protagonista una delle farine più amate e consumate al mondo, la semola di grano duro. Così sarete pronti per prepararli ogni settimana!

Ecco la nostra ricetta.

Fonte foto: La cucina italiana