Come fare i bignè di San Giuseppe, la ricetta originale

Per festeggiare la festa del Papà, così come la Festa di San Giuseppe, anche a Roma il 19 marzo si è soliti preparare parecchi dolci che ne celebrino la bontà.

I più squisiti tra questi sono proprio i Bignè di San Giuseppe che danno lustro al primo Papà in assoluto.

Ecco la ricetta tradizionale.

Fonte foto: Butta la pasta