Vinoforum a Roma, il grande evento dedicato al vino con degustazioni e piatti gourmet

Dal 10 al 19 giugno 2022, presso il Parco di Tor di Quinto, ci sarà l’appuntamento con la 19° edizione di “Vinòforum – Lo Spazio del Gusto“.

In uno spazio di 12.000 metri quadri, saranno dedicati 10 giorni a degustazioni di vini, piatti stellati, ristoranti, enoteche e specialità gastronomiche per un vero viaggio nel gusto con 2500 vini e 60 chef.

Quest’anno, torna la collaborazione con Food & Wine Italia, una delle testate più importanti nell’ambito cibo e vino.

Cibo e Buon Vino

Ecco le varie sezioni.

Temporary Restaurant: i migliori 30 cuochi d’Italia, che sono stati selezionati da Food & Wine Italia, si alterneranno nelle cucine a vista, in rappresentanza delle seguenti categorie:

• Casual
• Fine Dining
• Veg
• Internazionale
• Mare
• Street food gourmet

The Night Dinner: 10 grandi chef, selezionati sempre dalla rivista, saranno i protagonisti di 10 cene, una per ogni giorno dell’evento, con posti limitati (bisogna prenotare) dove ci sarà possibilità di gustare 3 piatti dello chef del giorno abbinati ai cocktails firmati da Massimo D’Addezio.

Pizza d’Autore: grazie alla collaborazione con Pizza & Pasta Italia, andranno in scena molti tra i più importanti maestri pizzaioli italiani, che proporranno grandi pizze affiancate da grandi vini d’Italia.

Wine Top Tasting: riservato agli appassionati e gli operatori di settore, ci sarà la possibilità ogni sera di fare degustazioni e fare un incontro tecnico con enologi, esperti e grandi degustatori. Tra questi sono previsti incontri per parlare di:

• Barolo: raccontato da Arnaldo Rivera
• Borgogna: un vino francese che è una vera eccellenza
• Ippolito: vino proveniente dalla Calabria
• Bruno di Rocca

Business Lounge: un salotto che viene dedicato alle aziende che vogliono entrare in contatto con il pubblico specializzato, attraverso attività di business oriented.

Informazioni su Vinòforum

Dove

Parco Tor di Quinto – Via Fornaci di Tor di Quinto, 10 – Roma

Quando

Dal 10 al 19 giugno 2022

Orari

• Domenica – Giovedì 19.00 – 24.00

• Venerdì – Sabato 19.00 – 01:00

Prezzo

Biglietto ingresso: € 20,00 e comprende ingresso manifestazione + calice + un carnet da 10 degustazioni di vino da effettuare all’interno.

Contatti

+39 06 83970123 | +39 06 5812742 | info@vinoforum.it | Sito Ufficiale