Chef in Tour 2026 a Roma: street food d’autore a Ottavia dal 9 all’11 ottobre
Tre giorni di cucina itinerante nel quadrante nord-ovest di Roma. Dal 9 all’11 ottobre 2026 Ottavia torna a ospitare Chef in Tour, il format firmato TTS FOOD dedicato allo street food d’autore. Il palcoscenico e’ l’area parcheggio di via Luisa Spagnoli, nel Municipio XIV, a pochi passi da Torresina, Torrevecchia e Balduina.
Non una sagra qualunque: qui salgono in cattedra street chef selezionati, con food truck attrezzati come vere cucine professionali. Piatti espressi, materie prime scelte, ricette identitarie. Il resto lo fanno musica, giochi di luce e ampie aree con tavoli e sedute.
Chef in Tour 2026 a Ottavia: le date
L’appuntamento e’ fissato per venerdi 9, sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026. Si festeggia nel cuore del Municipio XIV, nell’area parcheggio di via Luisa Spagnoli (00135 Roma), che per l’occasione si trasforma in un grande ristorante sotto le stelle. L’iniziativa gode del patrocinio del Municipio XIV.
La zona non e’ casuale. Ottavia sorge tra Torresina, Torrevecchia e Balduina, a due passi dalla Riserva Naturale dell’Insugherata, uno dei polmoni verdi del quadrante nord-occidentale della Capitale. Un dettaglio che rende la passeggiata gastronomica ancora piu’ piacevole.
Chef in Tour: lo street food che sale di livello
Il nome dice tutto: non semplici bancarelle, ma chef che portano la loro cucina su strada. TTS FOOD ha scelto un format dedicato alle eccellenze della cucina itinerante, un mondo cresciuto negli anni fino a costruire un’identita’ precisa. Materie prime selezionate, preparazioni espresse e grande attenzione al prodotto: questi i criteri di selezione.
Dopo le tappe di Colli Aniene (18-20 settembre) e Torrevecchia (25-27 settembre), il tour 2026 chiude a Ottavia. Un modo per portare la gastronomia di qualita’ nei quartieri, lontano dal centro storico.
Cosa si mangia e cosa si beve
Il cuore di Chef in Tour sono le cucine in movimento. Ogni food truck porta una proposta precisa: ricerca, tecnica e tradizione, con contaminazioni internazionali. Si va dal piatto di strada italiano alle ricette rivisitate, sempre in formato street food.
Al centro dello spazio trovano posto la consolle e le postazioni birra. Le consumazioni si pagano direttamente agli stand. Il format TTS FOOD ha girato il Lazio per tutta l’estate, da Tivoli a San Felice Circeo; il programma completo e’ sul sito ufficiale di TTS FOOD.
Orari e ingressi
Le cucine aprono venerdi 9 ottobre alle 18:00 e restano attive fino a mezzanotte. Sabato 10 e domenica 11 si parte gia’ dal pranzo e si prosegue fino a tarda sera. L’ingresso e’ libero: non serve biglietto ne’ prenotazione.
Consiglio pratico: meglio arrivare nel primo pomeriggio o sul tardi, quando le code agli stand si accorciano. Il clou, con luci e musica, scatta dopo il tramonto.
Musica, luci e atmosfera
Non e’ solo cibo. Gli organizzatori hanno previsto giochi di luce, musica e allestimenti scenografici che accompagnano la serata. Ci sono aree attrezzate con tavoli e sedute per mangiare con calma, in pieno stile TTS FOOD.
Il taglio e’ quello di una festa di quartiere, ma con la cura di un evento gastronomico. Perfetto per una serata in famiglia, per una cena tra amici o per un giro di assaggi.
Come arrivare a Ottavia
Ottavia e’ servita dalla linea FR3 (stazione Ottavia) e da diverse linee di autobus del quadrante nord. Chi arriva in auto trova il parcheggio proprio in via Luisa Spagnoli, la stessa area che ospita l’evento; in alternativa si puo’ lasciare l’auto nelle vie limitrofe di Torresina.
Per chi cerca altre idee di cibo di strada in citta’, Romalike ha raccolto le tappe storiche come il festival del cibo di strada alla Garbatella e lo Street Food Festival al Gazometro.
Domande frequenti
Chef in Tour e’ a ingresso gratuito?
Si’, l’ingresso e’ libero. Si paga solo cio’ che si consuma agli stand.
Dove si tiene esattamente?
All’area parcheggio di via Luisa Spagnoli, nel quartiere Ottavia (Municipio XIV), a Roma nord-ovest.
Quali sono gli orari?
Venerdi 9 ottobre dalle 18:00 a mezzanotte; sabato 10 e domenica 11 dal pranzo fino a sera.
Serve prenotare?
No. Si accede liberamente e si ordina direttamente ai food truck.