Dall'1 al 3 ottobre 2021 il Gazometro di Roma ospita un grande Street Food Festival organizzato dal TTSFood, Typical Truck Street Food. Proprio nel pieno del Quartiere Ostiense potremo assaggiare i prodotti tipici del cibo da strada di tante regioni italiane in quello che sarà, per l'occasione, il più grande ristorante all'aperto della Capitale.
Sulle rive del Tevere, potremo vivere questa tre giorni di degustazioni del più buono cibo da strada italiano preparato da un gruppo di street chef selezionati che ci faranno assaggiare prodotti rustici e dolci, antipasti, fritti, carne e pesce cotti in diversi modi, tra cui naturalmente al barbecue.
Non mancheranno piatti per vegani ed intolleranti al glutine ed il Festival soddisferà tutti i tipi di palati. Un altro evento simile è previsto al Gazometro.
Lo street food da tutta Italia ci farà scoprire la bontà della pizza fritta ceccanese, i cuoppi di pesce fritto espresso, i panini con pesce spada e tonno, i carciofi alla Giudia, gli arrosticini di pecora abruzzesi, salsicce e broccoletti, i tonnarelli cacio e pepe, hamburger di carne danese gourmet, la mitica porchetta anche in versione gourmet, la carbonar, i supplì.
Inoltre, ci saranno le bombette pugliesi, la puccia con polpo arrosto, la focaccia barese, i cannoli e le arancine siciliane, pane e panelle sempre dalla Sicilia, il caciocavallo ed i peperoni cruschi della Basilicata.
Ci saranno piatti anche dall'estero come la paella di Valencia, lo street food vietnamita, nachos, tacos e tanto altro.
Da bere, non mancheranno le tipiche birre bavaresi, ma anche aperitivi e cocktail.
La tre giorni sarà arricchita da musica, artisti di strada e circensi e dalla Compagnia del Circus Village che ci delizieranno con i loro spettacoli di strada.
dall'1 al 3 ottobre 2021
Gazometro, Via del Commercio 9/11, Riva Ostiense
ingresso gratuito, si paga ciò che si consuma
TTSFood | Pagina Facebook TTSFood