Sagra del Ciammellocco e dei Longarini a Cretone: 13ª edizione il 12 e 13 settembre
Sabato 12 e domenica 13 settembre, la frazione di Cretone, nel comune di Palombara Sabina (RM), ospita la 13ª edizione della Sagra del Ciammellocco e dei Longarini, dedicata ai sapori più autentici della Sabina Romana.
Protagonisti della festa sono i longarini, piatto principe della tradizione locale, e il Ciammellocco, la ciambella contadina preparata con farina, uova, anice, limone e olio extravergine d’oliva della Sabina. Durante la manifestazione il Ciammellocco viene preparato e cotto al momento, come insegnavano le nonne, regalando ai visitatori il profumo del forno e il sapore autentico della ricetta.
Ad accompagnare le specialità gastronomiche non mancheranno musica, spettacoli e intrattenimento tra le vie del borgo, con rievocazioni in costume, figuranti e atmosfere medievali che fanno rivivere il passato del paese.
Nel cuore della Sabina Romana, Cretone è conosciuta anche per le terme sulfuree di epoca romana, già apprezzate ai tempi dei Sabini e degli antichi Romani. Una passeggiata tra i vicoli del centro storico è il modo migliore per scoprire un angolo di Lazio dove il tempo sembra scorrere con i ritmi di una volta.
L’appuntamento è per sabato 12 e domenica 13 settembre a Cretone (RM). Per informazioni: sms al numero 340 8505381.
