Dall'8 all'11 settembre 2022 ci sarà la Sagra del pesce fritto e baccalà all'interno di Eataly Roma, dove si potranno provare i più interessanti piatti di pesce tra gourmet e street food.
Il Festival: le attività che ci saranno
La sagra avrà vari collaboratori tra questi:
- la Proloco di Fiumicino, che da oltre 50 edizioni si occupa della Sagra del Pesce di Fiumicino
- “Roma Baccalà”, giunta alla terza edizione offrirà incontri culturali, laboratori di cucina e tanto altro
- Dj Set e Musica dal vivo, per un atmosfera ancora più frizzante
- Spazio, oltre al cibo, anche a vini e birre, come da tradizione Eataly
Gli stand ed i piatti da gustare
Ecco i tanti stand che troveremo:
- Bar di Eataly;
- Birra di Classe;
- L'Apulia: selezione di panini con baccalà in umido (pomodorini, olive e capperi) e cacioricotta o con polpo arrosto, stracciatella di burrata e pomodori secchi o polpo arrosto, insalata e senape al miele;
- La Casa del Cremolato: proposta dolci, con cremolati gluten free;
- Lo Stravizio - street food & art: tra i suoi piatti forti ci saranno stralunati con ripieno di baccalà in umido al pomodoro, cipolla e caciocavallo;
- Latta – Fermenti e Miscele;
- Locanda del Baccalà: dove gustare Baccalà in pastella e i Paccheri con pomodori del piennolo e baccalà;
- Mozao: proporrà gnocco fritto con baccalà mantecato, uvetta e glassa di aceto balsamico insieme alla piadina con baccalà, olive taggiasche, hummus di ceci e pesto di rucola;
- Proloco Fiumicino: propone Cartoccio di frittura mista di calamari e gamberi;
- Suppli Bros: con proposte come i supplì con sugo alla sorrentina e quelli con gamberi, pomodori pachino e scorza di limone.
Programma di Live Music e Dj-Set
Giovedì 8 settembre19.30 - Walter Dandy22.00 - Ansonica
Venerdì 9 settembre19.30 - Alessandro Sciarra22.00 - Dizzy Tarantino (Soulfood)
Sabato 10 settembre19.30 - Bred Fongusto22.00 - La Reina del Fomento
Domenica 11 settembre19.30 - Disco Donna 22.00 - Beat Soup
Informazioni sulla sagra del pesce fritto e baccalà
Dove
Piazzale XII Ottobre 1492 (Ostiense)
Quando
8 – 11 settembre 2022
Orari
Dalle 18.00 all'01.00
Prezzi
L’ingresso alla manifestazione è gratuito, tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni (1 gettone €2).
Contatti
Informazioni sull'evento
- Dove: Eataly Roma
- Quando: da Giovedì 08 settembre 2022 a Domenica 11 settembre 2022 , dalle ore 18:00 alle 00:00
- Prezzo: l'evento è gratuito