In Fiano Veritas 2026 a Fiano Romano: vino, visite guidate e masterclass al Castello Orsini
Domenica 25 ottobre è l’ultimo giorno di In Fiano Veritas, la due giorni dedicata al vino e alle eccellenze del territorio che si tiene al Castello Ducale Orsini di Fiano Romano, a una ventina di chilometri dal Grande Raccordo Anulare. L’accesso al percorso di degustazione è libero e senza prenotazione.
Il programma della giornata ricalca quello di sabato: visite guidate al mattino, banchi di assaggio nel pomeriggio e una lezione sui vini del Lazio in serata. L’iniziativa è promossa dal Comune di Fiano Romano e realizzata con l’organizzazione di Decanter Wine Academy, grazie al contributo della Città metropolitana di Roma Capitale.
Il programma di domenica 25 ottobre
Tre appuntamenti fissi, tutti a ingresso gratuito: si comincia la mattina con le visite guidate, si prosegue nel pomeriggio con le degustazioni e si chiude con la masterclass serale. Ecco gli orari da segnare.
Visite guidate gratuite alle 10:30
Il primo appuntamento è alle 10:30 con le visite guidate gratuite al Castello Ducale Orsini e al centro storico di Fiano Romano. Non serve prenotare: ci si presenta sul posto e si partecipa al gruppo. È il modo più semplice per capire la storia del borgo prima di passare ai banchi di assaggio.
Degustazioni dalle 17:00
Dalle 17:00 apre il percorso di degustazione: banchi di vino delle cantine del territorio, assaggi di prodotti locali e musica dal vivo nel cortile del castello. L’ingresso è libero e non è prevista prenotazione, quindi si può arrivare anche all’ultimo momento.
Masterclass sui vini del Lazio alle 18:00
Alle 18:00 spazio alla masterclass gratuita dedicata ai vini del Lazio. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria fino a esaurimento: chi vuole partecipare deve farlo prima di arrivare, non sul posto.
Il Castello Ducale Orsini, cornice della due giorni
La manifestazione si svolge nel Castello Ducale Orsini, nel cuore del centro storico di Fiano Romano. È lo stesso Comune a spiegare la scelta: l’obiettivo è rendere il borgo «un luogo sempre più vissuto e attrattivo, capace di accogliere cittadini e visitatori», si legge nella presentazione dell’evento.
«Vogliamo che il Castello e il centro storico siano sempre più luoghi da vivere, scoprire e frequentare», ha spiegato la consigliera comunale Laura Rutili, che ha curato l’iniziativa con le deleghe al Turismo e al Centro storico. Iniziative come questa, secondo l’amministrazione, servono anche a far conoscere Fiano Romano a chi arriva da Roma.
Come arrivare a Fiano Romano
Fiano Romano sta nella Città metropolitana di Roma Capitale, poco sopra i 17.000 abitanti. Da Roma si arriva in auto prendendo l’A1 e uscendo al casello Fiano Romano: da lì si prosegue sulla Tiberina fino al centro. Il casello dista circa 20 chilometri dal GRA e una quarantina di minuti dal centro della capitale.
Chi parte da Roma nord può valutare anche la via Tiberina senza autostrada, ma nei giorni di evento il traffico in ingresso al paese tende a rallentare. Il consiglio è arrivare con un po’ di anticipo rispetto alle 17:00, così da trovare posto e fare un giro tra le bancarelle prima del via alle degustazioni.
Altri appuntamenti nel Lazio
Il fine settimana romano e laziale è pieno di sagre: nella stessa giornata si può scegliere tra la Sagra della Castagna e del Fungo Porcino di San Martino al Cimino, la Sagra del Pizzocchio di Granturco a Pisoniano e la Sagra del Fallone di Affile con il Palio delle Contrade.
Chi resta in città può invece partire dalla nostra guida agli eventi a Roma oggi, 25 ottobre 2026, aggiornata con gli appuntamenti della giornata. Per Fiano Veritas, invece, resta solo il pomeriggio: dalle 17:00 alle degustazioni, alle 18:00 in cattedra per la masterclass.
I vini del Lazio da tenere d’occhio
Ai banchi si incontrano le cantine del territorio, quindi è probabile trovare etichette della zona tiburtina accanto ai grandi classici regionali. Tra i nomi più noti ci sono il Cesanese del Piglio, rosso strutturato della Ciociaria, e il Frascati Superiore, bianco simbolo dei Castelli Romani.
Accanto a questi si possono trovare l’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone e l’Aleatico di Gradoli, entrambi della provincia di Viterbo. La masterclass delle 18:00 serve proprio a mettere ordine tra denominazioni, territori e annate: è gratuita, ma i posti sono contati e la prenotazione va fatta prima.
Per chi arriva solo per la lezione serale, il consiglio è presentarsi con almeno quindici minuti di anticipo e dare un’occhiata ai banchi prima dell’inizio. Il percorso di degustazione resta aperto durante la masterclass, così si può alternare l’ascolto all’assaggio.