San Martino a Castiglione in Teverina 2026: tre giorni tra olio nuovo, funghi e vino
Nel cuore della Tuscia c’è un paese che a novembre si riempie di fumo di cucina, olio appena franto e calici. Dal 13 al 15 novembre 2026 Castiglione in Teverina ospita il 31° Festival San Martino, Olio, Funghi e Vino: tre giornate in piazza Maggiore, tra stand gastronomici e una tensostruttura riscaldata.
L’ingresso è libero; si paga solo quello che si mangia e si beve. Meglio saperlo subito: pranzi e cene sono su prenotazione e i posti sotto la tensostruttura finiscono in fretta. Il borgo sta a poco più di un’ora d’auto da Roma, al confine tra Lazio e Umbria, affacciato sulla valle del Tevere.
Dove e quando
L’appuntamento è in piazza Maggiore, il salotto del paese, dove viene montata la tensostruttura per pranzi e cene. Il festival apre venerdì 13 novembre e chiude domenica 15. Gli stand servono piatti a base di funghi dei boschi della Tuscia, olio novello e vino delle cantine locali.
Il calendario completo, con orari e variazioni dell’ultima ora, è pubblicato sulla scheda di Visit Lazio. Le tre giornate girano intorno alla ricorrenza di San Martino, l’11 novembre, la data che tradizionalmente apre la stagione del vino nuovo.
Cosa si mangia
Il menu segue l’autunno: funghi porcini e finferli, bruschette con olio nuovo, salumi, formaggi e dolci di paese. Il vino arriva dalle cantine della Teverina e si ordina al bicchiere o alla bottiglia. Prezzi e piatti del 2026 non sono ancora stati pubblicati: conviene chiedere ai numeri in fondo all’articolo.
Chi vuole allungare la stagione dell’olio ha un’altra tappa in agenda: OliOlive a Castel Madama, con l’Oliva Madama e le frantoiate del territorio. Sul fronte vino, fino al 15 novembre corrono anche le Cantine Aperte a San Martino in tutto il Lazio.
Venerdì 13 novembre
Si parte alle 16.30 con l’inaugurazione di “Sfumature castiglionesi”, la mostra di acquerelli del laboratorio artistico della biblioteca, in via IV Novembre. Alle 18.30 brindisi inaugurale nella tensostruttura; dalle 20 la cena agli stand gastronomici.
Sabato 14 novembre
La giornata più piena. Alle 10 quadrangolare di calcio giovanile e apertura della mostra micologica curata dall’Associazione Micologica Ecologica Viterbese. Alle 10.30 apre “Trame d’autunno” al largo Vetraino; alle 11.30 visita guidata al Muvis.
Il pranzo comincia alle 12.30 con la band Signor Wolf. Nel pomeriggio si alternano giochi in legno del Ludobus Legno Mania alle 14.30, gara di briscola a coppie alle 15 e conferenza-degustazione sull’olio alle 16 con il professor Bruno Cincia. Alle 17.30 si presenta “I racconti di Don Pierino” di Elisa Grassini.
Cena alle 19.30 con la musica dei Tour de Force, poi il dj set di Edoardo Cignelli. La serata resta in piazza fino a tardi, tra tavolate e bicchieri.
Domenica 15 novembre
Dalle 9 mercatino di artigianato in corso Roma; alle 9.30 riapre la mostra micologica. Alle 11 il raduno dei trattori in zona industriale con sfilata per il paese, mentre al Muvis parte la visita guidata.
Alle 12.30 pranzo con Simone Giusti e, alla stessa ora, raduno Harley al museo con sfilata. Il pomeriggio si passa in strada: Fire Dixie alle 15, gli Spadaccini Italy alle 16. Alle 20 cena conclusiva con la band Due Pezzi.
Il borgo e il Muvis
Prima o dopo il pranzo vale la pena salire le scale del centro storico fino a Piazza San Giovanni, dove restano la torre campanaria e le tracce dell’antica chiesa. Il panorama corre sulla valle del Tevere e sui calanchi.
Il Muvis è il motivo in più: il museo del vino ricavato nelle ex cantine dei Conti Vaselli, con un percorso che scende nella collina fino alla sala delle grandi botti, la “Cattedrale”. Le visite guidate si prenotano al 338 7502163.
I dintorni
Il weekend si allunga bene: Orvieto è a mezz’ora d’auto, con il duomo e il pozzo di San Patrizio. Più a sud, Bomarzo mette in fila le statue del Parco dei Mostri.
Chi cerca un borgo sospeso nel vuoto, Civita di Bagnoregio resta la deviazione più scenografica. Da lì si rientra verso la Teverina passando tra uliveti e cantine.
Info pratiche
Ingresso libero; piatti e degustazioni si pagano agli stand. Per prenotare pranzi e cene: Michela 347 7111934, Lucia 392 2720357, Manola 327 4269773.
Il festival è a Castiglione in Teverina (VT), in piazza Maggiore, nelle date 13-15 novembre 2026. Orari e variazioni si verificano sui canali del Comune e del Muvis prima di partire.