Sapori d’Autunno in Sabina a Casaprota: 4ª edizione il 17 e 18 ottobre
Sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026 Casaprota, in provincia di Rieti, ospita la quarta edizione di “Sapori d’Autunno in Sabina”. Due giornate nel cuore della Sabina reatina: si cena il sabato, si pranza la domenica.
Il menù raccoglie i classici del territorio: amatriciana, arrosticini, bruschette, salsicce, strengozzi piccanti aglio e perza, pizze fritte e castagne. In tavola arriva anche l’olio extravergine della Sabina, primo olio italiano a ottenere la denominazione DOP, insieme alle birre artigianali del Reatino.
La serata astronomica del 17 ottobre
La novità di quest’anno arriva dopo cena: sabato 17 ottobre è in programma una serata astronomica, per osservare stelle, pianeti e costellazioni del cielo d’autunno. Prima i sapori del borgo, poi lo sguardo verso la Via Lattea.
Olive e frantoi aperti
Ottobre è il mese della raccolta delle olive e della frangitura nei frantoi della zona. Intorno a Casaprota si entra nel vivo di un rito antico, lo stesso che produce l’olio servito sulle bruschette.
Il borgo da scoprire
Casaprota è arroccata sui Monti Sabini, non lontano dal Terminillo. Nel centro storico si incontrano l’antico portale rinascimentale, Palazzo Filippi con la caratteristica torre circolare e i reperti di epoca romana rinvenuti nel territorio. Tra vicoli e piazzette la festa intreccia gastronomia, musica e cultura.
Informazioni: info@fuoriporta.org e sms al 3408505381.